アウロラのピリクダーラ(OLAUP) 250ml

アウロラのピリクダーラ(OLAUP) 250ml

Extra virgin olive oil

青りんご、ローリエ、ローストアーモンド。 ピリッと引き締まった青さとナッティーなコクの絶妙なバランス。ヘーゼルナッツのような優しい甘みとビター感。優しいアタックからじわじわと複雑な味わいが広がる。 辛味:++

3,024円(税込)

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◎在庫あり

原材料
食用オリーブオイル
原産国
イタリア
内容量
250ml
賞味期限
2022.08.31

Tasting comment

青りんご、ローリエ、ローストアーモンド。 ピリッと引き締まった青さとナッティーなコクの絶妙なバランス。ヘーゼルナッツのような優しい甘みとビター感。優しいアタックからじわじわと複雑な味わいが広がる。 辛味:++

Producer

アウロラ・シーメ

Aurora Schime

アウロラはジョゼッペの母、先祖代々受け継がれるオリーブ畑を大切に守ってきたたくましい女性(年齢確認中)。ポテンシャルの高いアウロラのオリーブ畑に魅せられたセドリックがアウロラの説得に通うこと5年。協力関係を築いて7年目、今では品種別に収穫の時期をアウロラとセドリックが話し合って決めるほど、親しい関係に。ひとことで言えば「エレガンス」それがアウロラのオリーブ畑の魅力。

Cuisine

シンプルなサラダから海老や磯の魚、赤身の肉まで幅広く合う。

アウロラのピリクダーラ(OLAUP) 250ml

アウロラのピリクダーラ(OLAUP) 250ml

Extra virgin olive oil

青りんご、ローリエ、ローストアーモンド。 ピリッと引き締まった青さとナッティーなコクの絶妙なバランス。ヘーゼルナッツのような優しい甘みとビター感。優しいアタックからじわじわと複雑な味わいが広がる。 辛味:++

3,024円(税込)

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