アウロラのピリクダーラ(OLAUP) 250ml

アウロラのピリクダーラ(OLAUP) 250ml

Extra virgin olive oil

青草、青りんごを思わせる清涼感ある香りとハーブや甘いスパイスのニュアンス。滑らかな口当たりとオリーブの皮や種から由来するソリッドな苦味と辛味でソルティ。希少な小粒品種ならではの凝縮感と複雑性のある個性。辛味:++(2.5)

3,402円(税込)

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◎在庫あり

原材料
食用オリーブオイル
原産国
イタリア
内容量
250ml
賞味期限
2025.08.31

Tasting comment

青草、青りんごを思わせる清涼感ある香りとハーブや甘いスパイスのニュアンス。滑らかな口当たりとオリーブの皮や種から由来するソリッドな苦味と辛味でソルティ。希少な小粒品種ならではの凝縮感と複雑性のある個性。
辛味:++(2.5)

Producer

アウロラ・シーメ

Aurora Schime

アウロラはジョゼッペの母、先祖代々受け継がれるオリーブ畑を大切に守ってきたたくましい女性(年齢確認中)。ポテンシャルの高いアウロラのオリーブ畑に魅せられたセドリックがアウロラの説得に通うこと5年。協力関係を築いて7年目、今では品種別に収穫の時期をアウロラとセドリックが話し合って決めるほど、親しい関係に。ひとことで言えば「エレガンス」それがアウロラのオリーブ畑の魅力。

Cuisine

シンプルなサラダから海老や磯の魚、赤身の肉まで幅広く合う。

アウロラのピリクダーラ(OLAUP) 250ml

アウロラのピリクダーラ(OLAUP) 250ml

Extra virgin olive oil

青草、青りんごを思わせる清涼感ある香りとハーブや甘いスパイスのニュアンス。滑らかな口当たりとオリーブの皮や種から由来するソリッドな苦味と辛味でソルティ。希少な小粒品種ならではの凝縮感と複雑性のある個性。辛味:++(2.5)

3,402円(税込)

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