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Extra virgin olive oil
いちじくの葉、ほのかに青いバナナの香り。青ゆずの皮のようなビターなニュアンス。フレッシュなナッティー感と、切れのあるシャープな味わいの絶妙なバランス。長く続く青い香り。 辛味:++
3,348円(税込)
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フランチェスコの畑はメンフィ海岸から5km、サンタ・マルゲリータの街との間にあります。 柿やざくろの産地として知られ、糖度の高い果実が採れる場所です。オリーブ樹の年齢は200〜600年。フランチェスコの父ミケーレが植えた50歳の若い樹も植わっています。
野菜が主役の料理、リッチな食パンのトーストに。 辛味:++
リノーザ島のケイパー
ドライトマト
フランチェスコのチェラソーラ (FRCIC) 250ml
アウロラのピリクダーラ(OLAUP) 250ml
ケイパーのコラトゥーラ 250ml