フランコの山のオイル (FR)　250ml

Extra virgin olive oil

青草、青りんご、ミント、柑橘を思わせる青々しい香り。やさしく、落ち着いた広がりのある味わい。アーモンドのようなナッティーなコクと軽やかさのバランス。芯のある美しいフィニッシュ。
辛味：　＋＋

3,348円(税込)

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Tasting comment

Producer

フランコ・カルリーノ

Franco Carlino

フランコの畑は左にギリアナとそのお城、右にサンブーカの街とその丘を見渡す眺めのよい山の上に広がっています。畑のまわりには野生のオレガノやローズマリーが茂り、カリン、柿、野生の洋梨、杏などの果樹に囲まれています。樹齢150年のビアンコリーラ、ビアンコリーラ・レアレ、チェラソーラ、ジョコンダ、４つの品種が混在したオリーブ畑です。