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完熟トマトの酸味とうま味が凝縮。ごはんにも合う、絶品ドライトマト。
972円(税込)
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水を与えずに育てた完熟トマトに塩をふり、夏の強い日差しで乾燥させました。トマトの酸味と味わいがぎゅっと詰まっています。熱湯にさっとくぐらせたら水気を切って冷蔵庫で３週間保存可。そのままカットして、またはクリームチーズと和えてワインのおつまみに。パスタの具やソースに。一度食べたらやみつきになるドライトマトです。
そのままオリーブオイルをかけてワインのおつまみに。サラダやパスタと合わせたり、野菜スープに入れて塩の代わりにも。刻んでおにぎりの具にもオススメです。
リノーザ島のケイパー
パオラのノッチェラーラ (MAMUN) 250ml
アウロラのピリクダーラ(OLAUP) 250ml
フランチェスコのビアンコリーラ (FRCIB) 250ml
青レモンオイル(VERDELLO) 250ml
ビターオレンジオイル(ORANGE AMERE) 250ml
