MENU
青マンダリンオイル 250ml
シチリアのマンダリンオレンジを皮がまだ青いうちに摘み取り、ノッチェラーラと3:7の割合で一緒に搾った無添加の青マンダリンオイルです。通称「青みかんオイル」。やさしい香りと味わい、旨味がオイルに溶け込んでいる。サラダ、パスタ、温野菜、魚料理、スイーツにも。
4,320円(税込)
フランコの山のオイル (FR) 250ml
Extra virgin olive oil
青草、青りんごを思わせる清涼感ある青々しい香り。オリーブの葉、ほんのりとバナナのニュアンスがあり、今期はトマトのニュアンスも。サラっと広がりのある味わい。辛味：＋（1.5）
3,780円(税込)
パオラのノッチェラーラ (MAMUN) 250ml
Extra virgin olive oil
グリーンの輝きを持つ深い色。引き締まったトマトのような青さ。樹齢400年の古木から成る実からくるボディーの強さ、旨味、苦味、辛味のあるしっかりとした深みのある味わい。エレガントな余韻が長く続く。辛味を＋＋＋
3,780円(税込)
ビターオレンジオイル 250ml
シチリアのビターオレンジとノッチェラーラを3：7の割合で搾ったオイル。爽やかで瑞々しいオレンジの香りと旨味がオイル溶け込んでいる。シチリアの燦々と輝く太陽を思わず連想する明るい味わいで通称「皆様を笑顔にするオイル」。サラダ、温野菜、魚料理、白身のお肉などの料理に。
4,320円(税込)
