フランコの山のオイル (FR)

フランコの山のオイル (FR)

Extra virgin olive oil

当店唯一のブレンドで、オールマイティなオイル。ライトでマイルドな味わいはどんな料理にも。

4,800円(税抜)

ご購入数量

在庫状況

◎在庫あり

原材料
食用オリーブオイル
原産国
イタリア
内容量
500ml
賞味期限
枠外に記載

Tasting comment

ビアンコリーラ、ビアンコリーラ・レアレ、チェラソーラ、ジョコンダの4品種を一度に収穫し、一緒に搾りました。
やさしい口当たりで、青リンゴや若草を思わす軽やかな風味は、まさにオリーブジュース。程よい余韻で、おリーブルオイルに慣れない方にもおすすめです。

FR

Producer

フランコ・カルリーノ

Franco Carlino

フランコの畑は左にギリアナとそのお城、右にサンブーカの街とその丘を見渡す眺めのよい山の上に広がっています。畑のまわりには野生のオレガノやローズマリーが茂り、カリン、柿、野生の洋梨、杏などの果樹に囲まれています。樹齢150年のビアンコリーラ、ビアンコリーラ・レアレ、チェラソーラ、ジョコンダ、4つの品種が混在したオリーブ畑です。

FR

Cuisine

気軽に使えるオールマイティーなオイルはどんな料理にもピッタリ。
まずはレタスやキャベツ、セロリなど白い野菜のさっぱりしたサラダに。特にオレンジのサラダなど柑橘類との相性は最強です。
そのままスプーンでオイルを飲む習慣のある方にも◎

FR
フランコの山のオイル (FR)

フランコの山のオイル (FR)

Extra virgin olive oil

当店唯一のブレンドで、オールマイティなオイル。ライトでマイルドな味わいはどんな料理にも。

4,800円(税抜)

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