カタラーノのピリクダーラ (PAC1P)

カタラーノのピリクダーラ (PAC1P)

Extra virgin olive oil

力強く、活気を感じられ、余韻の苦みが奥深いオイル。野菜や魚との相性も◎。

4,800円(税抜)

ご購入数量

在庫状況

◎在庫あり

原材料
食用オリーブオイル
原産国
イタリア
内容量
500ml
賞味期限
枠外に記載

Tasting comment

力強い青草の香りをすぐに感じる、元気なオイル。翡翠のような美しい緑の輝きを持っています。
味わうごとに軽く炒ったナッツのような奥深い風味が芳醇に広がります。
「グロッタのピリクダーラ」に比べて、活力や凝縮感のあるオイルです。

PAC1P

Producer

カタラーノ・パスクアーレ

Catalano Pasquare

カタラーノの畑は海から8km、ウラ・ソプラーナの街を見下ろす標高約360mの丘の上に位置します。風通しがよく、気持ちのよい場所です。

PAC1P

Cuisine

力強い香りは、ルッコラやパプリカなどしっかりとした味の野菜のサラダにピッタリです。トマト、トマトソース、特にドライトマトとの相性は抜群。モッツァレラ、パルメザンなどのチーズにもおすすめです。
実は、タラや鶏肉のちり鍋、おでんなどにも。

PAC1P
カタラーノのピリクダーラ (PAC1P)

カタラーノのピリクダーラ (PAC1P)

Extra virgin olive oil

力強く、活気を感じられ、余韻の苦みが奥深いオイル。野菜や魚との相性も◎。

4,800円(税抜)

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◎在庫あり